Fabrica de Maquinas Alimentarias Roma

Durante más de 70 años, IMAR ha estado proporcionando bases crujientes y de multiples formas al helado, el postre más conocido del mundo. Incluso hoy, la compañía continúa fabricando maquinaria innovadora para la producción de cualquier tipo de cucurucho (cono) de helado impreso, tarrinas, copas y productos en obleas impresas.

IMAR hace de la investigación, el desarrollo, la producción y el diseño su misión, promoviendo uno de los productos simbólicos del food design italianos.

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Imar
La storia
La storia

El cono de helado fue inventado en 1903 por Italo Marchionni

1911

Arnaldo Lisarelli nació en 1911. Ingeniero aeronáutico para la aviación italiana durante la Segunda Guerra Mundial, después de la guerra trabajó en una pequeña empresa que producía máquinas manuales operadas con carbón para cocinar conos de helado. Tras el cierre de la fábrica, decide iniciar su propio negocio.

1947

Arnaldo fundó «ORMA», su primera empresa en Roma, diseñando su máquina para cocción manual, diferente y cualitativamente mejor que las anteriores, gracias a un nuevo sistema de cocción y caída automática de los cucuruchos. Así comenzó el estudio de los sistemas de cocción automática para el creciente mercado de conos de helado.

La storia
1963

El negocio se expandió y Arnaldo trasladó la fábrica a una instalación más grande. Nace «ALMA»: Arnaldo Lisarelli Maquinas Alimentarias. En ALMA Arnaldo diseña con su hijo Manlio y siguiendo los consejos de los clientes, el prototipo de un horno totalmente automático con una mecánica única e ingeniosa por su simplicidad para la producción de cucuruchos (conos) y tarrinas de helado.

1968

Arnaldo patenta la primera máquina automática para cocinar cucuruchos (conos) de helado: un verdadero éxito en Italia y en todo el mundo. Es una maquinaria altamente especializada e innovadora, tanto es así que todavía está en funcionamiento hoy después de su reacondicionamiento.

1984

La afirmación del producto en los mercados nacionales y extranjeros conduce a una nueva transferencia de la empresa al área industrial en las afueras de la capital. Y así nace «IMAR»: Industria de Maquinaria de Alimentos Roma. Siguiendo los pasos de Arnaldo, la ética y la filosofía de la primera generación aún impregnan la empresa y la historia familiar hasta nuestros días.

De 2000 a 2020

En los últimos años, el I.M.A.R. nunca se ha detenido en el proceso de desarrollo e innovación tecnológica de su maquinaria, con el objetivo de mejorar continuamente los hornos de AML y satisfacer las solicitudes de sus clientes.
En particular, la atención de Roberta y Arnaldo y todo el personal de IMAR se dirigió a:
– Reducir el consumo de electricidad y gas de AML;
– Búsqueda de materiales y componentes de alta calidad con tecnología avanzada;
– Invertir en seguridad de la máquina;
– Diseñar productos de obleas con formas cada vez más particulares;
– Compra de impresoras 3D para hacer modelos;
Invertir en centros de trabajo de control numérico CNC  cada vez más eficientes para la fabricación de moldes de alta calidad.

¿Qué pasa con el futuro? Ciertamente estará lleno de nuevos proyectos y desafíos.

1000+
Productos realizados en obleas
543
Maquinaria AML vendidas
100+
Clientes satisfechos en el mundo
27
Paises en los cuales estamos presentes

¿Cómo producimos conos y tarrinas robustos, friable y crujientes?

CONSULTAS

Un servicio de consejeros para apoyarlo en las fases de análisis, planificación y concepción de sus cucuruchos (conos) y productos de obleas, disponibles en muchas formas y tamaños diferentes

DISEÑO

Un equipo de técnicos y creativos para lograr un diseño único y cautivador, traduciendo tu marca en un producto personalizado.

INSTALACIÓN

Un soporte operativo para gestionar la instalación en el sitio de las máquinas IMAR y proporcionar cualquier mantenimiento.

ASISTENCIA

Un servicio postventa siempre disponible para garantizar una rapida y adecuada formacion de tus recursos.

Nuestros servicios
I nostri servizi

Estamos presentes en las Ferias internacionales:

IMAR y la sostenibilidad

Generar innovación sostenible es el desafío que IMAR ha enfrentado con éxito, convirtiéndose en el protagonista de una producción ecológica y respetuosa con el ambiente en el cual convive.
IMAR adopta soluciones orientadas al ahorro de energía, reduciendo el impacto ambiental de la actividad de producción, limitando las emisiones de gases de escape de CO2 a la atmósfera, utilizando energía renovable con paneles solares para la producción de electricidad y agua caliente y elaborando un plan anual Ecologico Verde al cual se inspira el departamento de Investigación y Desarrollo.

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